#مهـارت‌هـای مـدیـر هتـل

بسمه تعالی

• آشنایی منعقد عقد قـرارداد را داشته باشد.
• آشنایی به قوانین کار و کارفرما را داشته باشد.
• آشنایی به اُصول انبارداری هتل را داشته باشد.
• آشنایی با اُصـول روانشناسی فـروش را داشته باشد.
• فـراهم ساختن رضـایت خاطر مشتریان و دائـمی نمـودن آن ها.
• دقت، تیزبینی، زیرکی و هوشیاری در کنترل منابع انسانی را داشته باشد.
• آشنایی با شیـوه‌های تبـلیغات مؤثـر و قـوانین رزرواسیـون هتل را داشته باشد.
• افزایش راندمان به همراه افزایش فروش به طوری که بازدهی کار مطلوب باشد.
• اطلاعات کافی از انواع پاک کننده ها و روش های عملکرد خانه داری را داشته باشد.
• آشنایی با اُصول خرید، تهیه و نگهداری مواد اولیه و گزارشات کنترلی را داشته باشد.
• آشنایی به روش‌های قیمت گذاری به خصوص در بخش غذا و نوشیدنی را داشته باشد.
• آشنایی به روش‌های نگه داری سرمایة هتل و کاستن از استهلاک آن ها را داشته باشد.
• آشنایی به مشکلات فنی و مهندسی هتل، دستگاه‌ها و هزینه‌های آن ها را داشته باشد.
• حوصله و شکیبایی فراوانی داشته و بتواند به عنوان یک پناهگاه برای میهمان تلقی شود.
• ارائـة خدمات به میهمان بیش از وجهی را که پرداخت نموده موجب رضایت وی خواهد شد.
• باید هُنـر ارتباط مـؤثر، گوش دادن پایدار و روش های برطرف کردن عصبانیت مسافر را بداند.
• آشنایی به تمام بخش‌های هتل و فعالیت حداقل به مدت کوتاهی درآن بخش‌ها را داشته باشد.
• ایستادن به موقع در مقابل بی قانونی ها  و مانع از ایجاد هرج و مرج وگسترش بی قانونی در هتل.
• باید به نوسـانات قیمت در بازار توجه کافی داشته و مناسبترین اجناس را برای هتل خریداری نماید.
• ایجاد جاذبه و سرگرمی  برای تمام سنین در هتل  و تنـوع را در دستور کار قرار دهد. (ایستایی را از بین ببرد)
• توجه به ظاهـر ساختمان هتل، اتاق‌ها و سایر بخش‌ها که تـأثیر زیادی در اولین برخورد میهمان خواهد داشت.
• اطلاعات در خصوص مراکز هُنری، ادارات، فروش بلیط هواپیما، قطار، اتوبوس و تمام مواردی که مورد نیاز میهمان.
• انجام توانایی روش های اعمال قدرت خود به طریق صحیح  و رفتارهای منابع انسانی را به طریقة مثبت پاسخ دهد.
• افزایش حجم تجارت و در نهایت رسیدن به اهداف اصلی هتل.
• 1)راضی نگه داشتن مسافرین و میهمانان از طریق برقراری کیفیت های برتر.
• 2) راضی نگه داشتن پرسنل، کارمندان و ارائـه سیستم گردش کار مدیریتی بین آن ها.
• 3)سـودآوری و کسب منفعت جهت صاحبان سرمایه همراه با پیشگیری از استهـلاکات و ضـایعات.

موفق باشید

مـشاور/ مـدرس/ کارشناس/ ارزیـاب

www.instagram.Com/JZR1354

[e-mail]

www.JZR1354.Com

JZR1354.Blog.Ir

09151155029