آسانسورها:

• مسئولیت نظافت داخل کابین آسانسور با بخش خانه داری می باشد.
• هنگام نظافت داخل کابین ، بایستی آسانسور درآخرین طبقه هتل باشد.
• نظافت کامل کابین ها باید حداقل یک بار در روز انجام شود. (دیوار ، سقف ، کف)
• نظافت و براق نمودن کابین باید در ساعات اولیه صبح که رفت و آمد محدود است انجام گیرد.
• آستانه ، پایه درب ها ، ‌شکاف ، چراغ های روشنایی و فضای اطراف آسانسور باید با دقت تمیز شود.

• جوادذبیحی راد

  [e-mail]

  مشاور/ مدرس / کارشناس/ ارزیاب

اتاق خیاطی:

• نظافت این اتاق ها با بخش خانه داری می باشد.
• نظافت باید زمان اتمام ساعت کاری هر روز انجام شود.
• چرخ های دوزندگی باید مواقعی که از آنها استفاده نمی شود پوشانده شوند.
• نهایت توجه و دقت باید برای جلوگیری از جمع شدن کهنه و نخ و تکه های پارچه در این محل به عمل آید.

• جوادذبیحی راد

  [e-mail]

  مشاور/ مدرس / کارشناس/ ارزیاب

اتاق کابانا:

• مسئولیت نظافت این اتاق ها و تراس ممکن است تحت نظارت بخش خانه داری باشد.
• با توجه به نکات روند نظافت باید مانند سایراتاق ها انجام گردد.

• جوادذبیحی راد

  [e-mail]

  مشاور/ مدرس / کارشناس/ ارزیاب

انبارها:

• کلیة انبارها باید همیشه تمیز و مرتب باشند.
• نظافت کف و دیوار انبار باید به وسیله پرسنل بخش خانه داری انجام گیرد.
• نظافت قفسه ها و حفظ وضع مواد ذخیره شده به عهده سرپرست قسمت انبار است.

" انبار مواد غذایی درحیطه مسئولیت کامل بخش غذا و نوشابه است."

جوادذبیحی راد

[e-mail]

مشاور/ مدرس / کارشناس/ ارزیاب

لابی ها:

• برنامه های مربوط به نظافت لابی ها باید با توجه به ویژگی وحجم تردد آنها ، با دقت خاصی انجام گیرد.
• نظافت راه پله ها ، کف ها ،‌ دیوارها ،‌ سقف ها ، پایه ها ،‌ پنجره ها ،‌ پرده ها ، زیرسیگاری ها ، چراغ ها.
• نظافت سطوح با روش های خاص انجام می شود.(سنگ ، سرامیک ، موزایک)
• نظافت و براق نمودن تجهیزات چینی و فلزی. (آلومینیوم ،‌ برنز ، فولاد)
• نظافت سرویس های بهداشتی عمومی.

"نظافت با دقت هر چه بیشتر و بدون صدمه زدن به محیط اطراف ، بایستی صورت پذیرد."

جوادذبیحی راد

[e-mail]

مشاور/ مدرس / کارشناس/ ارزیاب

دفـاتـر:

• مسئولیت نظافت دفاتر هتل نیز به عهده بخش خانه داری است.
• برنامه نظافت این دفاتر باید در زمانی که آنها تعطیل هستند انجام گیرد.
• دستور العمل نظافت شامل : میزهای تحریر،‌ صندلی ها و سایر لوازم اداری مانند میزها و کابینت بایگانی می باشد.
• رؤسای حسابداری و حسابرسی ، از پرسنل بخش خانه داری درخواست می کنند که بر اساس برنامه ریزی مرتبی

برای نظافت این قسمت ها اقدام کنند.

• به منظور ایجاد تسهیلات درامر نظافت دفاتر،‌ پرسنل بخش باید کاغذ باطله ، پیش نویس ها ، لوازم اضافی را پایان روز کاری از روی میز و کابینت بایگانی بردارند.
• دفاتر حسابداری ،‌ فرم سفارش ، صورتحساب ها ،‌ لیست حقوق و سایر ملزومات نباید در یکجا جمع شوند. اقلام مورد نیاز جهت حسابرسی باید کاملاً دسته بندی و شماره گذاری شوند.

• جوادذبیحی راد

  [e-mail]

  مشاور/ مدرس / کارشناس/ ارزیاب

نظافت محوطه بیرونی هتل :

"وظیفه نظافت محوطه باز و بیرونی هتل ، با کارکنان بخش سوپروایزر محوطه عمومی است."

برای اینکه نظافت به درستی انجام شود ، موارد زیر را رعایت کنیم :

• تیهای نخی بعد از استفاده باید کاملا شسته و آبگیری شده رو به بالا قرار گیرد تا پوسیده نشوند.
• برسها بعد از شستشو تمیز شده و رو به بالا قرار گیرد تا خشک شود.
• افشانه ها به دور از حرارت باشد تا باعث انفجار و اشغال نگردد.
• درب قوطیهای پالیش بعد از استفاده بسته شود.

1) دفاتر

2) لابی ها

3) انـبارها

4) اتاق کابانا

5) اتاق خیاطی

6) آسانسورهـا

7) لابی آسانسور

8) استخرهای شنا

9) فضاهای عمومی

10) آسانسور سرویس

11) مجموعه فروشگاهی

12) نظافت تراس طبقات

13) کُریدور طبقات میهمان

14) کارگاه رویـه کوبی مـبل

15) انبار مخصوص لباس پرسنل

16) انبار ملزومات پارچه ای طبقه

17) مـحل نگهداری زمین شوی ها

18) راهروها و پله های خدمات رسانی

19) لوازم و تجهیزات فضاهای غذا خوری

20) جایگاه اُرکستر و صحنه های اجرای برنامه

21) فضای غذا خوری ،‌ گریل روم ها و کافی شاپ ها

22) سالن های ویژه برای برگزاری مراسم وفعالیت ها

 

جوادذبیحی راد

[e-mail]

مشاور/ مدرس / کارشناس/ ارزیاب

فایده شرح وظایف:

باعث آگاهی کارمندان و مسئولین از وظایفشان می گردد.

شغل مبتنی بر استاندارد باشد.

جلوگیری از اختلاف آراء.

شرح وظایف مستند قانونی می باشد.

جلوگیری از اجحاف.

جوادذبیحی راد

[e-mail]

مشاور/ مدرس / کارشناس/ ارزیاب