تاریخچه هتلداری نخستین هتل :

جوادذبیحی راد

[e-mail]

مشاور/مدرس / کارشناس/ ارزیاب

نخستین هتل از هتل های لوکس خاورمیانه در نیمه دوم سال ۱۸۰۰ میلادی و در امتداد راه هایی که توسط خطوط ریلی و کشتی های بخار باز می شدند، سر برافراشت و از نخستین پیش قدمان صنعت جهانگردی کسانی هم چون توماس کوک ابتدا بر روی مناطق فلسطین و مصر تمرکز کردند و از این طریق به تحریک حس شیفتگی و رضایتمندی اروپاییان در منطقه پرداختند. اغلب امور سیاسی و اقتصادی جهان در راستای استحکام اهمیت هتل ها با یکدیگر ترکیب می شوند تا به طور یکسان و مشابه به خدمت جهانگردان و سیاستمداران بپردازند.

بعضی از میهمانان همچون چرچیل پس از ترک هتل اشیایی را از خود به یاد بود گذاشته اند که امروزه به عنوان یادگاری های میراثی به نسل های جدید به ارث رسیده اند. امروزه کلاه مردانه و چتر چرچیل در یکی از لوکس ترین اتاق های هتل که نام چرچیل را یدک می کشد آویخته شده و در لابی هتل سرویس نقره ای چای او که از آن استفاده می کرد به نمایش گذاشته شده است. دیگر میهمانان اغلب در دفتر قدیمی ویژه میهمانان هتل امضائی از خود به یادگار گذاشته اند.

تاریخچه هتلداری برخی هتل ها :

جوادذبیحی راد

[e-mail]

مشاور/مدرس / کارشناس/ ارزیاب

برخی از هتل ها و مسافرخانه ها تاریخچه ای کهن دارد. اینکه برخی دارای تاریخی صد ساله یا بیشتر هستند، بر خود می بالند . هنوز هم روسای جمهور و سلاطین دنیا در آنجا اقامت می کنند اما رفتار آنها بیشتر شبیه مسافرین بسیار عادی و معمولی است که به آرامش و جلوه این گونه اماکن توجه دارند. از مراکش در غرب تا ترکیه بسیاری از شعاب هتل های لوانت و مصر متعهد به انجام تغییرات، بازسازی ها و الحاقاتی شده اند تا اطمینان و اعتماد صاحبان خود را نسبت به آینده صنعت جهانگردی و سفرهای اقتصادی در سراسر منطقه جلب کرده و به نبوت رسانند.

حق استفاده از پسوند ها و پیشوندهای “زنجیره ای” ، “بین المللی” :

جوادذبیحی راد

[e-mail]

مشاور/مدرس / کارشناس/ ارزیاب

حق استفاده از پسوند ها و پیشوندهای “زنجیره ای”، “بین المللی” و ملی به صاحبان هتل ها و متل ها داده می شود که کار زیاد مشکلی هم نیست.

درعوض صاحب هتل متعهد می شود هتل خود را با استانداردهای همان گروه یعنی هتل های زنجیره ای، تطبیق دهد. قیمت اتاق ها هم می بایست هماهنگ باشد.

در پایان این هتل ها هم درصدی از درآمد کل خود را با شرکت دارنده نام قسمت می کنند.

هتل ها و یادگاری های مردان تاریخی جستجو در افسانه ها به دنبال جای خواب و غذا در سرتاسر خاورمیانه هنوز چند تایی هتل استثنایی و فوق العاده وجود دارند که جادوی یک دوره تاریخی کهن را در خود حفظ کرده و نگاشته اند و هم اکنون نیز به خاطر خدمت رسانی و راحتی فوق العاده مسافران با تجربه زیادی را به خود جذب می کنند.

تاریخچه هتلداری و اتاق های پلاستیکی :

جوادذبیحی راد

[e-mail]

مشاور/مدرس / کارشناس/ ارزیاب

میهمانان در اتاقهایی که از نوعی پلاستیک ساخته شده بودند، مستقر می شدند و هر شب اجاره ای حدود ۲۵ دلار درتوکیو می پرداختند.

و جالب اینکه اغلب پُر بودند و جای خالی به ندرت پیدا می شد.

هر یک از این کپسول ها مجهز به رادیو، تلویزیون، کولر و ساعت بودند و هر هتل بالغ بر ۴۰۰ کپسول داشت.

اینگونه هتل ها در شهرهای متعدد ژاپن به سهولت به چشم می خورد. هتل با مالکیت مشترک هنگامی که هتلی تعرفه های خود را مشخص می کند، آنگاه مدیریت یا صاحب هتل می تواند تصمیم گیری کند که اتاق ها با چه قیمتی به فروش برسند.

"کاندامینیوم یا هتل با مالکیت مشترک از ابتکارات جدید صنعت هتلداری است."

این دسته از هتل ها به جای اتاق مجموعه ای از آپارتمان ها هستند. هتل توسط فردی که صاحب اصلی آن است به دست افراد دیگر سپرده می شود تا به گردشگران اجازه داده شود فرد در زمان مشخصی از سال و یا با پرداخت هزینه های کمتری در یک بازه مشخص از سال حق دارد از آن استفاده کند. سود حاصله در پایان هر سال میان شرکا به نسبت تقسیم می شود. تایم شرینگ نوعی خاص از هتل های کاندامینیوم است.

مجموعه ای از آپارتمان ها

در ابتدا درکشورهای اروپایی و هم زمان با راه اندازی اولین هتل کاندامینیوم آغاز به کار کرد، علیرغم شباهت های موجود میان این دو نوع هتل پیوندی میان آنها وجود ندارد. این سیستم زمانی شروع به کار کرد که مردم در رزرواسیون هتل مورد نظر و زمان دلخواه خود دچار مشکل شدند.

مزیت این هتل ها در اینست که چنانچه فرد نخواهد یکسال از اتاقی استفاده کند میتواند این امتیاز را به دوست و یا فرد دیگری بفروشد و یا با وی تعویض کند.

سنت مالکیت و در عین حال مدیریت هتل و علاوه بر آن باقی ماندن در این صنعت در کنار مزیت هایش با مشکلاتی مواجه بود امروزه مالکان هتل ها به ندرت مدیریت هتل را هم به عهده می گیرند.

"هتل ها روز به روز گام به سوی زنجیره ای شدن می نهند."

کونراد هیلتون :

جوادذبیحی راد

[e-mail]

مشاور/مدرس / کارشناس/ ارزیاب

در سال ۱۹۴۸م. اولین هتل بین المللی خود را در “سن جوان” San Juan راه اندازی کرد.

هتل های بین المللی هیلتون که امروزه دفتر مرکزی آن درانگلستان است، درسال ۱۹۹۱، بالغ بر ۵۰۷۹۹ اتاق در ۱۵۱ هتل خارج از آمریکا به خود اختصاص داده است.

از دیگر پیشگامان صنعت هتلداری و ساخت هتل های زنجیره ای می توان به “ ارنست هاندرسون”، بنیانگذار هتل های زنجیره ای “شرایتون” اشاره کرد.

این دو هتل زنجیره ای تا دهه ۶۰ و روی کار آمدن هتل های زنجیره ای “هات” تنها رقیبان بازار بودند.

هر جا که این دو هتل ساخته می شدند، خطوط هوایی ایلا ت متحده هم دیده می شد.

تاریخچه هتلداری ، هتل کونراد هیلتون

یکی دیگر از عوامل گسترش هتل ها، توسعه و گشایش متل های استاندارد در جاده ها و بزرگراه ها توسط “ کمونس ویلسون”، بنیانگذار هتل های زنجیره ای “هالیدی” بود که امروزه از بزرگترین هتل های زنجیره ای در دنیا است. وی بر این باور بود که هتل می بایست راحت، تمیز، همراه با امکانات مقرون به صرفه و بدون افراط گرایی باشد و فضای پارکینگ به اندازه کافی بزرگ باشد.

هتل ها و متل ها اغلب تسهیلات یکسانی ارائه می دهند با این تفاوت که یک متل اکثراً در بزرگراه است و پارکینگ وسیعی دارد. اگرچه در برخی موارد حتی این تفاوت ها هم وجود ندارد و میهمانان با توجه به میل و علا قه شخصی خود تصمیم می گیرند در هتل یا متل اقامت داشته باشند. ارزان قیمت ترین تسهیلات در شهرهای بزرگ، ابتدا در ژاپن دیده شدند که “هتل کپسول” نام گرفتند.

تاریخچه هتلداری فرانسه :

جوادذبیحی راد

[e-mail]

مشاور/مدرس / کارشناس/ ارزیاب

در کشور فرانسه، هتل محل اقامت افراد سرمایه دار و ثروتمند بود.

البته برخی از ساختمان های عمومی هم هتل نامیده می شدند. (ضرابخانه ها)

تاریخچه هتل داری فرانسه در حدود سال های ۱۸۰۰م. واژگان “هتل”، “قهوه خانه ها” و … همه تقریباً برای انتقال یک مفهوم به کار می رفتند.

از سال ۱۸۲۰م. واژه “هتل” بعنوان اصطلاحی برای توضیح افرادی به کار می رفت که توقف شب خواب در مکانی دارند و در مقابل مبلغی که هزینه می کردند از امکانات غذایی و رفاهی آن مکان استفاده می کردند.

تا اواخر دهه ۴۰، هتل های کوچک بین المللی عمدتاً در سوییس و انگلستان بودند.

در سال ۱۹۴۸م.دولت امریکا تقاضای خود را مبنی بر ساخت هتل در امریکای لاتین به شرکت های هتل سازی اعلام کرد تا از این طریق اقتصاد کشور را بهبود بخشد.

تاریخچه هتلداری در دنیا :

جوادذبیحی راد

[e-mail]

مشاور/مدرس / کارشناس/ ارزیاب

تاریخچه هتلداری و تاریخچه مسافرخانه ها به سال های بسیار دوری بر می گردد. 

امروزه رزرو تور و سفر راهی برای دور شدن از خانه خلق کرده است.

دراین راستا پیوند نزدیکی میان رشد امکانات، تسهیلات و توسعه شیوه های حمل و نقل به وجود آمده است. تا نیمه های قرن 19 میلادی، سفر منحصر به جاده های داخل مرزها بود، خواه سفر تجاری، خواه سفر تفریحی. درکشورهای اروپایی برای پاسخگویی به این خواسته مسافران، مسافرخانه ها و مهمانپذیر ها در راه های اصلی و نزدیک به شهرهای مهم ساخته شدند.

قرن هاست در اروپا شغل مسافر خانه داری رواج دارد.

از هنگامی که روم فتح شد، تاریخچه مسافرخانه ها و تاریخچه هتل های مختلف و مهمانپذیرها یکی پس از دیگری ساخته می شدند و در مقابل پولی که از مشتریان دریافت می کردند، غذا و نوشیدنی و وسایل سرگرمی و راحتی ایشان را فراهم می آوردند.

با انحطاط امپراتوری روم در حدود سال ۵۰۰م. به دلیل مشکلات، سال ها با فقدان تجارت و بازرگانی روبه رو بودند. در این دوره، کلیسا پذیرای مسافران بود.

درقرن ۱۵م. مسافرخانه ها بار دیگر در کشورهای اروپایی بسیاری، به ویژه انگلستان و فرانسه توسعه یافت.

تدریجاً در قرون 17 و 18 م، این مسافرخانه ها گسترش یافتند به طوری که برخی از آنها بین ۳۰ تا ۵۰ اتاق داشتند و امکانات خود را افزایش دادند.

با روی کار آمدن خطوط راه آهن، حدود سال ۱۸۲۵م. در انگلستان، سرنوشت مسافرخانه ها مهمور شد.

از مدت زمان سفر کاسته شد و میهمانپذیر های بسیاری رو به فراموشی رفتند چرا که مسیرها تغییر کرده بود؛ این فراموشی تا اوایل قرن بیست ادامه داشت تا اینکه موتورسواران و دوچرخه سواران به کمک مسافرخانه ها آمدند. هتل ها نیز از قلب مسافرخانه ها بیرون آمدند شاید تنها با یک تغییر ساده اسمی! واژه هتل حلقه فریبنده ای در خود داشت.

هتل ملک التجار(یزد) :

جوادذبیحی راد

[e-mail]

مشاور/مدرس / کارشناس/ ارزیاب

یکی از دیدنی ترین بناهای یزد است و در گذشته، خانه ای متعلق به حاج علی عسکر شیرازی، از تجار باسابقه شهر بوده است. قدمت ملک التجار به دوران قاجار میرسد و در یکی از قدیمی‌ترین محله های یزد و در جوار بازار پنجه علی واقع شده است. ملک التجار از اتاق های متعددی تشکیل شده که هر اتاق با دیگری متفاوت است. دیوار و سقف بیشتر اتاق ها با نقاشی هایی به شیوه عمارت نارنجستان شیراز مزین شده است. ورودی زیبا، هشتی شش ضلعی، قسمت زمستانه، تابستانه، بهارخواب، شاه نشین، ستون های چوبی شگفت انگیز، حیاط باصفا، اتاق آیینه، بادگیر ، حوض بزرگ ، راهروهای زیرزمینی که قسمت های مختلف بنا را به یکدیگر مرتبط می کند، ازجمله دارایی های هتل ملک التجار است و رستورانش با غذاهای ایرانی و فرنگی بین محلی ها و مسافران محبوبیت زیادی دارد.

هتل فهادان (یزد) :

جوادذبیحی راد

[e-mail]

مشاور/مدرس / کارشناس/ ارزیاب

 در نزدیکی مسجد جامع و در دل محله فهادان قرار گرفته که دیدنی ترین محله یزد است و به آن موزه هم می گویند، بنایی تاریخی و ۲۵۰ ساله متعلق به دوره قاجار است که آن را به نام خانه تهرانی ها هم می شناسند و درفهرست بناهای تاریخی میراث فرهنگی جا دارد. از خصوصیات منحصر به فرد هتل، وجود گنجینه های مختلف از آثار تاریخی و قدیمی، حیاط مرکزی و نارنجستانی است که به قهوه خانه و رستوران تغییر کاربری داده اند. ساختمان هتل از سه حیاط شامل (حیاط اصلی، نارنجستان، عمارت کلاه فرنگی) و سه بادگیر زیبا، تالار بزرگ، چاه خانه، سرداب، هشتی، دربند و پشت بام بزرگ که مشرف به بافت تاریخی یزد است، تشکیل  شده است.

هتل والی (یزد) :

جوادذبیحی راد

[e-mail]

مشاور/مدرس / کارشناس/ ارزیاب

بیشتر هتل‌های قدیمی یزد متعلق به دوره قاجار هستند اما هتل سنتی والی یزد، از همه آن ها قدیمی تر و متعلق به دوران صفویه است. قدمت هتل والی به بیشتر از ۴۰۰ سال می رسد و نماینده معماری آن دوران محسوب می شود. فضای اندرونی و بیرونی و هشتی با گچ کاری و کاربندی، نارنجستان و سردابی که آب روان دارد و مسیر قنات را احیا می کند و همین طور حیاط باصفا و حوض بزرگی که وسط آن است، از جاذبه های این هتل هستند. هتل در مجموعه تاریخی امیر چخماق قرار دارد و دسترسی به بافت قدیم را آسان کرده. پشت بامش برای مسافران قابل استفاده است و چشم انداز وسیعی به این بافت تاریخی و بادگیرهایش دارد.

هتل گت ‌سر :

جوادذبیحی راد

[e-mail]

مشاور/مدرس / کارشناس/ ارزیاب

در دهه ۴۰ خ تاسیس شد.(دیزین)

به دلیل استقبال مردم از اسکی در سال این هتل در سه راه دیزین افتتاح شد و پس از آن در همین سال هتلی دیگر پا به عرصه وجود گذاشت هتل جهانگردی دیزین در بین کوه‌های البرز مرکزی محصور شده و شامل دو مجموعه گردشگری ۱ و ۲ و یک مجموعه اقامتی، معروف به شاله (کلبه) می‌باشد که از جمله با کیفیت ‌ترین مجموعه‌های جهانگردی ایران محسوب می‌گردد. طراحی فوق‌ العاده‌ای که از دوره تاریخی پهلوی به جا مانده، جاگیری در دل کوهستان، نزدیکی به پایتخت و تفاوت ۲۰ درجه‌ای دما که باعث آب و هوای خاص این منطقه نسبت به شهر تهران شده و همجواری با پیست اسکی دیزین، همه از ویژگی‌های منحصر به فرد مجموعه‌ی گردشگری و جهانگردی دیزین می‌باشد. پیست دیزین در۷۴ کیلومتری شهرکرج است. این پیست ۱۲۳ کیلومتر هم از تهران تا جاده چالوس فاصله دارد. درتهران علاوه بر دیزین پیست‌های دیگری هم وجود دارد، اما هیچکدام به پای اینجا نمی‌رسند. با اینکه این پیست در دهه ۴۰ تاسیس شده، اما هنوز فدراسیون جهانی استانداردهایش را تایید می‌کند. پیست چمن هم در اینجا هست که مناسب تابستان‌هاست تا کسی در روزهای گرم سال بیکار ننشیند. این پیست در شمال غربی دفتر مدیریت و جنوب رستوران چمن واقع شده که با ۶۵۰ مترطول هر سال مسابقات مخصوصی در آن برگزار می‌شود. اسنوپارک و پیست یو هم بالای رستوران چمن قرار گرفته‌اند. در پیست دیزین هفت تله‌اسکی بشقابی، دوبل مایر، سی چال، گوزنی، پشت ویل، مبتدی، چمن و یک تله اسکی چکشی هم وجود دارد. دو تله‌سیژ قله و چمن هم شما را به بالای کوه می‌برند و فرق‌شان با تله‌کابین در این است که فقط از یک نیمکت و محافظ تشکیل شده و دیگر شباهتی به اتاق‌های کابین ندارد. دیزین تهران چهار تله‌کابین هم به اسم‌های شاله، قله، دره و چمن دارد. در دیزین نباید فقط برف‌بازی کرد. مثلا می‌توانیم با تله‌کابین قله خودمان را به ارتفاع ۴۳۰ متری قله برسانیم. با تله‌کابین دره هم از دفتر مدیریت تا شمال شرقی پیست می‌توانیم بالا برویم. این تله‌کابین در مقایسه با تله‌کابین‌های دیگر مسیر بیشتری را بالا می‌رود تا به ارتفاع ۵۱۰ متری کوه برسد. تله‌کابین چمن هم از رستوران چمن شروع می‌شود و به ارتفاع ۳۸۰ متری می‌رسد. افراد شجاع‌تر با دو مسیر تله‌سیژ دره و چمن خودشان را به بالای کوه می‌رسانند. دیزین رفتن هم فال است و هم تماشا. مسیر دیدنی دامنه‌های البرز می‌تواند نیمی از روزمان را بسازد. همه روستاهای اطراف جاده بالا مثل فشم، میگون، لواسان سرسبز و تماشایی هستند و از وسط بیشترشان یک رود می‌گذرد. زمین تنیس نزدیک هتل  جهانگردی دیزین تنوع تفریح اینجا را بیشتر کرده. علاوه بر آن می‌توان دوچرخه ‌سواری در کوه، کایت‌سواری، پاراگلایدر، تیراندازی با کمان را هم تمرین کرد. بعضی‌ها هم برای کوه ‌نوردی به دیزین می‌آیند. آنها از گردنه دیزین به سمت قله سی‌چال راه می‌افتند و در مسیر برگشت به آهار می‌رسند. پنج رستوران مختلف در اطراف دیده می‌شود. رستوران‌ شاله در ارتفاع 2900 متری و رستوران چمن در ارتفاع 2600 متری کوه قرار دارد.

هتل استقلال تهران (رویال هیلتون سابق) :

جوادذبیحی راد

[e-mail]

مشاور/مدرس / کارشناس/ ارزیاب

درسال1341 خ تأسیس شد.(شمال تهران) که پیش‌تر با عنوان رویال هیلتون شناخته می‌شد شاید خیلی قدیمی نباشد، اما یکی از قدیمی‌ترین هتل‌های تهران است که حیدر غیایی آن را در زمان حکومت پهلوی ساخت. این هتل در زمینی به مساحت 90000 مترمربع و با همکاری سه شرکت ( ایرانی، آمریکایی ، انگلیسی) تأسیس ‌شده و در زمان خود بزرگ‌ترین هتل خاورمیانه بوده است. سه مهندس ناظر بر ساخت این هتل در آن زمان ( فروغی ، ظفر ، صادق) بوده‌اند. هتل استقلال دارای دو برج غربی و شرقی است که برج غربی آن در سال 1341 و توسط معتبرترین برند هتلداری جهان ساخته شد. تا پایان دوره پهلوی این هتل به عنوان نمادی از توسعه و پیشرفت اقتصادی، محل برگزاری مهم‌ترین مراسم و پذیرایی از چهره‌های بنام بین‌المللی بوده است. حتی بخش‌هایی از فیلم معروف «گنج قارون» در آن زمان در این هتل فیلم‌ برداری شده است.

هتل پارس مشهد قدیمی‌ترین هتل فعال ایران :

جوادذبیحی راد

[e-mail]

مشاور/مدرس / کارشناس/ ارزیاب

هتل پارس در اوایل دوره قاجار طراحی و ساخته شد. یک فرد یهودی به نام امین در سال 1316 طراحی و ساخت هتل را به یک معمار روسی سپرد. این معمار هم بنای هتل را به سبک و سیاق بناهای روسی طراحی و اجرا کرد. صاحب اصلی هتل نیز با الگو برداری از شیوه‌های غربی هتلداری، برنامه‌های پذیرایی از مسافران را تنظیم کرد. سال‌ها بعد آقای مجاور توسی مالکیت هتل را به عهده گرفت و تاکنون نی ز اداره آن به دست همین خانواده است. نمای آجری و آجرکاری برجسته از مهم‌ترین ویژگی های ظاهری بنا به شمار می روند. طی سال‌های اخیر، تغییرات متعددی در هتل رخ داده که یکی از آن‌ها تبدیل زیرزمین به سفره‌خانه و چایخانه‌ سنتی است. البته که تلاش این خانواده در حفظ و نگهداری بنا در کنار مطلوب بودن قیمت هتل باعث شده تا پارس مثل یک نگین قدیمی بین  هتل های مشهد بدرخشد.

هتل عباسی قدیمی‌ترین هتل جهان :

جوادذبیحی راد

[e-mail]

مشاور/مدرس / کارشناس/ ارزیاب

هتل سنتی اصفهان از بناهای تاریخی و به جامانده از عصر صفوی با قدمتی 400 ساله بوده که تغییر کاربری داده است. هتل در یک کوچه باغ قدیمی در قلب بافت تاریخی شهر و نزدیک به مراکز تجاری و خرید شهر واقع شده است. در این هتل احساس می کنید با یک موزه طرف هستید، اتاق هایش درست مثل خانه های قدیمی اصفهان، حیاط بزرگی را دوره کرده اند که وسطش حوض و فواره های آب نماست و عصرهایش را خواستنی می کند. قدمت، سادگی و فضای دلگشا موجب شده این میهمانسرا در فصول پر گردشگر، روزانه پذیرای ۸۰ تا۹۰ مسافر خارجی باشد. میهمانسرای عباسی به همت ۱۵۰ نفر از هنرمندان برجسته اصفهان، گالری از هنرهای اسلامی و ایرانی به شمار می آید. میهمانسرای عباسی ۲۳۰ اتاق و ۶۰۰ تخت ثابت دارد. عنوان قدیمی ترین هتل جهان برای هتل عباسی جای بحث بسیاری دارد؛ اما از یک جهت چندان هم بیراه نیست. مادر شاه سلطان حسین صفوی بعد از اینکه ساخت مدرسه چهارباغ به پایان رسید، املاک و بناهای بسیاری را وقف این مدرسه کرد. یکی از این ساختمان‌ها کاروانسرایی جنب مدرسه بود. سال‌ها بعد و با حمله‌ افغان‌ها بسیاری از قسمت‌های این ساختمان نابود شد، اما شاکله‌ اصلی خود را از دست نداد و حتی قسمت‌های زیادی از ظریف‌کاری‌ها و نقاشی‌های دیواری باقی ماند. سال‌ها بعد سازمان اوقاف ایران با بیمه‌ی ایران قرارداد منعقد نمود تا ضمن مرمّت و بازسازی بنا و احداث یک هتل در آن به حفظ آن کمک کنند. این کار که نزدیک به 9 سال طول کشید، در سال 1345 منجر به احداث هتل شاه عباس شد. نامی که سال‌ها بعد به عباسی تغییر پیدا کرد. یکی از قدیمی‌ترین بناهای جهان است که به عنوان هتل میزبان مسافران است. از آنجایی که در طراحی هتل و تأمین تجهیزات به روز برای آن تلاش فراوانی شده، این هتل لوکس اصفهان سال‌هاست که در بین هتل های اصفهان یکی از اولین انتخاب‌های مسافران داخلی و خارجی است. تا جایی که خبرگزاری سی ان ان هم تحت تأثیر استقبال چشمگیر توریست‌ها از این هتل، گزارشی تهیه کرده و آن را زیباترین هتل خاورمیانه نامید.

اهمیت هتل‌سازی در اصفهان و تغییر کاربری آثار تاریخی :

جوادذبیحی راد

[e-mail]

مشاور/مدرس / کارشناس/ ارزیاب

اسفند 1336 شمسی، طبق قراردادِ منعقد شده بین اوقاف استان اصفهان و متصدی موقوفه از یکطرف و مدیرعامل شرکت بیمه ایران، مقرر شد این شرکت درمحل سرای فتحیه (آمادگاه سابق) ، هتلی مجهز به سبک نوین بنا کند. در آن سال‌ها، اصفهان از نظر داشتنِ میهمانخانه مرتب وضع مطلوبی نداشت و سرانجام طبق نظر باستان‌شناس فرانسوی آندره گدار ، قرار شد هتل مورد نظر در محل سرای فتحیه ساخته شود؛ به نحوی‌‌که هیچگونه آسیبی به مدرسه چهار باغ وارد نشود؛ اما همانند امروز، حملاتی به این اقدام صورت گرفت؛ از جمله از سوی نویسنده کتاب تاریخچه اوقاف اصفهان عبدالحسین سپنتا ، که آن را خلاف قوانین عتیقه‌جات می‌دانست ولی رضا گورنگ چند ماه بعد از مجله ارمغان پاسخ آقای سپنتا را چنین داد که کاروانسرا قبل از اقدام شرکت بیمه به وضع بسیار اسفناکی افتاده و در اثر مرور زمان و عدم‌ مراقبت متصدیان به حال زباله‌دانی افتاده بود. به گفته وی طرز استفاده از این محل، که انبار قند و شکر بود و همه‌ روزه تعداد زیادی کامیون‌های سنگین  بار خود را در حجرات آن خالی می‌کردند، بر سرعت تخریب می‌افزود. سرانجام کار ساخت هتل عباسی در سال 1345 تقریباً به پایان رسید که امروز نیز از جاذبه‌های مهم معماری و هنر اصفهان است. درسال‌های میانی دوره پهلوی دوم، برخی شرکت‌های زنجیره‌ای هتلداری همانند «هیلتون و کنتینانتال» در ایران دست به فعالیت‌های گسترده‌ای زدند. بیشتر این هتل‌ها پس از انقلاب به عنوان هتل‌های متعلق به دولت، مهم‌ترین خدمات هتلداری استاندارد ایران را عهده‌دار بوده‌اند. امروزه بخش خصوصی در صنعت هتلداری ایران بسیار فعال است که هتل اسپیناس از جدیدترین نمونه‌های فعال در کشور محسوب می‌شود.