اشخاص بسیار مهم VIP:

خواه شما به یک سفیر، بازرگان ویا فردی شرکت کننده در یک اجلاس خدمت کنید یا افراد دیگری، شما در حال خدمت به یک شخص بسیار مهم هستید«میهمان».

هتلها و متلها، خدمات جا و غذا و میهمانخانه های روستایی، همه مشغول کار هستند تا اینکه شرایطی را برای میهمانان بوجود بیاورند که طی اقامت خود راحت باشند.

خدمات میمان طی سال های تحول و گسترش یافته است و امروزه ممکن است شامل کارهایی از قبیل تهیه بلیط تاتر و تورهای بازدید از مکان های دیدنی باشد.

اطلاعات،آگاهی های لازم در مورد رستوران ها، تماشاخانه ها و رویدادهای ورزشی و همچنین درمان فوری پزشکی و دندانپزشکی را در اختیار خواهد گذاشت.

رستوران در هتل:

تهیه و تدارک غذا و نوشیدنی، یکی از قدیمی ترین خدمات وابسته به صنعت هتلداری است. یک شام رومانتیک دو نفره ویک ضیافت گروهی دو هزار نفره، عملیات های پیچیده ای هستند که مستلزم بسیاری کارهای تخصصی و خدمات کارکنان ماهر و آموزش دیده است.

طراحی منو، خریدغذا و انواع نوشیدنی، و آماده کردن غذا، اقدامات اولیه هستند.

خلق فضایی راحت ودر اختیار گذاشتن سرویس دقیق و مودبانه، می تواند از یک وعده غذا، تجربه ای خاطره انگیز بسازد که میهمانان را بارها و بارها به آنجا بکشاند.

سازماندهی یک هتل بزرگ:

یک مجموعه بزرگ اقامتگاتی و تفریحی دارای اتاق های متفاوت لوکس و مجهز ،  لابی ، تالار ، رستورانهای متعدد ، سالن های همایش ، سالن آمفی تاتر ، مجموعه آبی ، مجموعه ورزشی ، فروشگاه های مختلف ، پارکینگ ، فضای سبز و... می باشد.

برای مدیریت وگرداندن چنین مجموعه ای نیاز به گروه بزرگی از کارکنان می باشد که در تعداد زیادی واحدهای گوناگون سازماندهی می شوند،که به بخش هایی در ذیل به آن اشاره می شود.

1-بخش اداری 2-بخش اتاق ها 3-بخش غذا و نوشیدنی 4-بخش خدمات مهمان 5-بخش بازاریابی و فروش 6-بخش حسابداری 7-بخش امنیت،حفاطت و حراست 8-بخش باغبانی 9-بخش فنی و مهندسی

حرفه هتلداری:

آیاشمابه دنبال شغلی درصنعت هتلداری هستید؟ 

امروزه این صنعت یکی از رو به رشدترین صنایع جهان است و فرصت های متنوع و بسیاری در این زمینه وجود دارد. هتل روزگاری فقط جایی برای استراحت شبانه محسوب می شد، اما هتل های امروزی خدمات تهیه غذا،وامکانات همایش ها وهمچنین تورهای تعطیلات و تفریحی کامل،ارائه می دهند،آیاشما از همراهی میهمانان لذت می برید یا ترجیح می دهید که پشت صحنه کار کنید؟ 

در صنعت هتلداری برای هر کسی کاری وجود دارد.

کارت ویزیت:

انجمن صنفی کارشناسان خبره : (هتلداری ، تزئینات ساختمانی)

                                                                                                                                                    

http://kkhm.ir/index.php/professions/khobregan-senfi/789-737.html

http://kkhm.ir/index.php/professions/hoteldari/750-737.html

صنعت هتلداری و گردشگری:

صنعت هتلداری و گردشگری از قدیمی ترین صنایع در جهان است.اولین کاشفان ، جهانگردان ، بازرگانان و مبلغان مذهبی نیاز به محل اقامت، غذا و فرصتی برای استراحت در هنگام سفرشان داشتند. مردم درب منازل و مطبخ هایشان را به روی این مسافران خسته گشودند و صنعتی جدید بوجود آمد.

امروزه ما درعصری زندگی می کنیم که چندین دهه است که صاحب نظران هر شاخه ازعلوم در هر برهه از زمان برآن نامی نهاده اند،  گروهی آن را عصر صنعت، برخی دیگر عصراتم و بعضی ها عصر اطلاعات و عده ای هم زمان حاضر را عصر گردشگری و توریسم نامیده اند.

صنعت گردشگری یکی از پایاترین و پویاترین صنایع بشری است! لذا هر کشوری سعی در جذب هر چه بیشتر گردشگران و توریست های بین الملل دارد. از این جهت رقابت زیادی در میان کشورهای مختلف جهان در جریان است. 

ما در سرزمینی چهار فصل با جاذبه های طبیعی بسیار باشکوه و داشتن آثار باستانی ارزنده ای زندگی می کنیم که هم از نظر افتخارات تاریخی و هم از نظر دست  آوردهای  علمی و هنری به یادگار مانده از نیاکان و پیشینیانمان بی تردید می تواند به عنوان یکی از پر افتخارترین کشورهای مطرح جهان باشد.

بنابرقول وگفته قزیب به اتفاق گردشگران و سیاحانی که به ایران سفرکرده اند مهمترین تصویرذهنی که ازاین مرزوبوم با خود به یادگاربرده اند، میهمان نوازی ایرانیان بوده است.